Как выбрать кондитерский шоколад без лишних добавок

Профессиональный кондитерский шоколад отличается от обычного плиточного продукта прежде всего составом. В основе всегда находятся какао-масло, какао тёртое и сахар, а допустимое количество дополнительных...